Tiré du guide de la pêche au Québec 1982
Grand brochet :
Nom scientifique :
Esox lucius
Famille :
Esocidés
Longueur moyenne :
1 m / 3 pieds
Poids moyen :
2,7 kg à 4 kg / 6 à 9 livres
Record :
21 kg 57 g / 46 livres 2 onces
Traits distinctifs :
Ce poisson fusiforme, dont le coloris varie du vert brillant au brun, a les flancs parsemés de taches pâles ou blanchâtres. Les écailles qui recouvrent complètement ses joues sont absentes sur les opercules inférieures. Sa mâchoire inférieure est percée, en dessous de 5 pores de chaque côté.
Alimentation :
Tout ce qui bouge sert son appétit : limaces, sangsues, canetons, grenouilles, couleuvres, souris, écureuils, écrevisses, lézards, insectes, oiseaux, poissons et autres.
Techniques de pêche :
Au lancer ou à la traîne, le long des berges ou à proximité des herbiers, ainsi que de façon sédentaire au moyen d’appâts. Toutefois, on le capture de plus en plus au lancer à la mouche, technique halieutique dont la popularité s’accroît au Québec.
Leurres et appâts :
La plupart des cuillères ondulantes ou tournantes, les devons de surface ou plongeant, les devons plombés à plumeaux et autres réussissent à provoquer la grande agressivité de cet esocidé. Certains appâts vivants peuvent aussi s’avérer efficaces, tout particulièrement les poissons et les grenouilles.
Détails particuliers :
Bien que le record officiel enregistré par Field & Stream soit de 21 kilogrammes et 57 grammes (46 livres, 2 onces), la capture d’un brochet de 22 kilogrammes (49 livres), provenant du lac Tchitagama au nord du lac Saint-Jean, est souvent reconnue et mentionnée comme prise record dans les traités ichthyologiques.
Le brochet a un corps allongé et une mâchoire en forme de bec de canard. Plus de 700 dents à l'intérieur de la gueule. L'ensemble des trois nageoires, dorsale, anale et caudale lui permettent de se propulser à grande vitesse. C'est l'un des poissons les plus rapides sur une courte distance. Jusqu'à 1,30m de longueur, il peut peser jusqu'à 27kg, mais les prises moyennes sont de 50cm pour 1kg. Les grands spécimens sont en général des femelles qui pèsent entre 10 et 20kg. Le brochet (ou grand brochet) est un poisson qui habite les rivières, les lacs et les étangs d'Europe, d'Amérique du Nord, d'Asie et du Maroc. Longtemps considéré à tort comme un monstre glouton dévorant tout ce qui se présente à sa portée, il est reconnu aujourd'hui comme un excellent régulateur de population des lacs et des étangs.
Moi et mon oncle avec mon plus gros 37 pouces et 14 livres :
Un copain avec son spécimen 37 1/4 pouces de 14 livres pris durant le même voyage que le mien :
