La pêche détente au Québec
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 Post subject: Steak de saumon !!
MessagePosted: Sam Oct 10, 2009 6:58 pm 
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Je partage ma petite recette facile de saumon.

Je m'achète un beau ti steak de saumon (filet).

Je lui met des épices à poisson dessus ... et hop au four à 350C pour 15 minutes max.

En même temps, je me fais une tasse de riz rapido dans le micro-onde ... un riz blanc.

Et ca fait un diner ou souper rapide et santé.

_________________
C'est décidé ... voici mon futur bateau ... 18 pieds de pur plaisir.
http://www.crestliner.com/Page.aspx/pageId/3510/pmId/140692/Canadian-18-SC.aspx.
Reste à voir le prix maintenant.


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 Post subject: Re: Steak de saumon !!
MessagePosted: Mar Jan 12, 2010 7:16 pm 
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Crapet de roches
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j'en ai réussi un une fois avec des zestes d'orange ( improvisation) beurre persil orange filon d'huile d'olive oignon fin et des tomates tranchées minces sur la portions à ma blonde! sel poivre !!!!
mmmmm

_________________
IT's not a shame to go fishing on monday...'til friday!


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 Post subject: Re: Steak de saumon !!
MessagePosted: Mar Jan 12, 2010 7:30 pm 
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Joined: Mer Sep 16, 2009 12:03 pm
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J'ai improvisé une belle tite sauce spéciale avec :

- Capres
- Aneth au gout
- Creme sure

C'était malade !! :Etonne

_________________
C'est décidé ... voici mon futur bateau ... 18 pieds de pur plaisir.
http://www.crestliner.com/Page.aspx/pageId/3510/pmId/140692/Canadian-18-SC.aspx.
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